食品经营许可证是食品经营者合法经营的重要凭证，对于保障食品安全、维护市场秩序具有重要意义。那么，办理食品经营许可证究竟难不难呢?

食品经营许可证办理难不难

从实际操作的角度来看，食品经营许可证的办理并不复杂。申请者需要按照当地食品药品监督管理部门的要求，准备相关的申请材料，包括但不限于食品经营许可证申请书、营业执照复印件、负责人及从业人员的身份证明和健康证、店铺平面图、食品安全管理制度等。这些材料准备齐全后，提交给相关部门进行审核。

在材料准备齐全后，申请者需要将这些材料提交给当地的食品药品监督管理部门进行审核。审核过程中，监管部门可能会对申请者的经营场所、设备设施、操作流程等进行现场核查，以确保申请者符合食品安全的相关要求。对于仅申请预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品)的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，部分地方可能会免于现场核查。

从时间成本来看，食品经营许可证的办理周期相对较短。一般情况下，县级以上地方食品药品监督管理部门会在受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。在特殊情况下，如需要延长审查期限，监管部门会提前告知申请者并说明理由。

然而，虽然办理流程看似简单，但申请者仍需注意一些细节问题。例如，提交的材料必须真实、准确、完整，否则可能会影响审核结果。同时，申请者还需要积极配合监管部门的现场核查工作，确保所提供的场所、设备设施等符合食品安全标准。

总的来说，食品经营许可证的办理并不困难，只要申请者按照要求准备材料，确保经营场所符合食品安全要求，耐心等待审核结果，就可以顺利办理成功。当然，对于初次创业者来说，由于不熟悉流程和要求，可能会觉得有一定的难度。但只要认真准备，积极沟通，相信一定能够顺利办理食品经营许可证，开启自己的食品经营之旅。